eine einfache und fixe Variante:

Zutaten für 2-4 Portionen
100g Milchreis
500ml Milch
3 grüne Kardamomschoten

75g gemischte Nüsse (Mandeln, Pistazien, Walnüsse, Cashewkerne)
4 EL Rohrzucker
1 EL Rosenwasser

Zubereitung:

Milch erhitzen, die Kardamonschoten dazu geben und den Reis darin ca. 30 min köcheln lassen.
Gut umrühren, gegen Ende viel rühren!
Dann vom Herd nehmen und die Nüsse, den Zucker und das Rosenwasser dazu geben und in kl. Schüssel füllen.

Schmeckt lauwarm und auch kalt!